Um novo artigo publicado na edição atual da revista revisada por pares Journal of Agriculture and Food Chemistry explora o conceito de “superalimentos” e argumenta que as uvas frescas merecem uma posição de destaque na família dos superalimentos. O autor, o renomado pesquisador de resveratrol e câncer, John M. Pezzuto, Ph.D., D.Sc., Dean da College […]