Infames por sua persistência ambiental e potenciais ligações a condições de saúde, as substâncias per- e polifluoroalquil (PFAS), frequentemente chamadas de produtos químicos eternos, estão sendo descobertas em locais inesperados, incluindo a cerveja. Pesquisadores que publicam na Environmental Science & Technology da ACS testaram cervejas produzidas em diferentes áreas dos EUA em relação a essas […]