Inauguração do É UM RESTAURANTE no Parque Central
É UM RESTAURANTE – Amadora será inaugurado nesta sexta-feira, 10 de abril, às 16h30, no Parque Central – Zona do Lago. Este espaço combina gastronomia contemporânea e responsabilidade social, oferecendo formação e oportunidades de emprego para indivíduos em situação de vulnerabilidade social.
Localizado no coração da Amadora e com uma vista deslumbrante para o parque verde emblemático da cidade, É UM RESTAURANTE – Amadora é um projeto da Associação CRESCER, em colaboração com a Câmara Municipal da Amadora, que visa utilizar a restauração como meio de inclusão e capacitação profissional. O objetivo é criar oportunidades de formação e emprego para aqueles que se encontram ou estiveram sem-abrigo, facilitando sua reintegração social e profissional.
O projeto inclui um modelo de formação certificada pelo IEFP, estruturado em quatro fases que combinam desenvolvimento de competências pessoais com treinamento técnico na área da restauração, priorizando a autonomia e valorização das habilidades dos participantes.
A iniciativa funcionará como um negócio social sustentável, integrando uma equipe técnica multidisciplinar e uma ampla rede de parceiros institucionais e privados, promovendo a coesão comunitária e a empregabilidade real.
Este projeto é uma resposta social da autarquia, direcionada às populações mais vulneráveis do município, visando melhorar suas condições de vida, alinhando-se às metas da Estratégia Nacional para a Integração das Pessoas em Situação de Sem-Abrigo 2025-2030.
Para viabilizar a iniciativa, a Câmara Municipal da Amadora realizou obras de reabilitação no espaço municipal onde o É UM RESTAURANTE – Amadora será instalado, através de um contrato de arrendamento, num investimento municipal de cerca de 745 mil euros. A autarquia também firmou um Protocolo de Colaboração com a Associação CRESCER, prevendo um apoio de 150 mil euros, distribuídos ao longo dos primeiros três anos. A sustentabilidade do projeto buscará ser garantida pelas receitas do negócio de restauração, gerido pela Associação CRESCER.
Este projeto é de grande importância para a cidade da Amadora, requalificando um equipamento público no parque central que estava sem uso e transformando-o num espaço de restauração com valor social, almejando se tornar um local de referência na cidade, integrando pessoas vulneráveis em atividades laborais concretas.
A Associação CRESCER colabora com o município da Amadora desde 2021, oferecendo apoio à comunidade sem-abrigo.
É UM RESTAURANTE é o sexto restaurante da CRESCER no país e surge como uma extensão das atividades realizadas no território da Amadora, em especial por meio da sua Equipa Técnica de Rua e do Espaço Ímpar – um projeto comunitário em parceria com a autarquia que fornece serviços essenciais a pessoas em situação de sem-abrigo, incluindo apoio alimentar, higiene, acesso à internet e acompanhamento social e de saúde, promovendo a participação ativa dos usuários e a valorização da cidadania. Esse trabalho permitiu que a organização estabelecesse vínculos sólidos com a comunidade e compreendesse suas necessidades.
Com a implementação desta nova resposta social no município, a CRESCER reafirma sua missão de promover inclusão e bem-estar para pessoas em situações de vulnerabilidade na Amadora.
O projeto É UM RESTAURANTE complementará a iniciativa É UM ENCONTRO, que visa promover o diálogo intercultural como ferramenta de inclusão, valorizando a diversidade e a multiculturalidade gastronómica presente no município.
Do ponto de vista gastronômico, o É UM RESTAURANTE – Amadora oferecerá uma cozinha contemporânea que une a riqueza da gastronomia portuguesa às influências internacionais, priorizando produtos locais e sazonais.
O chef Nuno Dias, que acumulou experiência com renomados nomes da gastronomia mundial, será responsável pela elaboração do menu (que será divulgado em breve), buscando reinventar pratos clássicos com criatividade e proporcionar uma experiência culinária que une tradição e modernidade. O cardápio também incluirá uma seleção de pizzas assadas em forno a lenha, ampliando a diversidade da oferta e facilitando refeições rápidas para o dia a dia.
O espaço contará ainda com uma obra da artista plástica portuguesa Fernanda Fragateiro, intitulada “É uma escultura” (2026), uma instalação suspensa composta por centenas de painéis de ráfia organizados em quadrícula, evocando um céu suspenso sobre o ambiente. Para criar essa obra, a artista colaborou com beneficiários da CRESCER que são assistidos pelo Espaço Ímpar.
Com o projeto É UM RESTAURANTE – Amadora, a autarquia reafirma seu compromisso com a inovação social, inclusão e promoção de oportunidades para cidadãos vulneráveis, implementando uma resposta social que fortalece a rede existente, contribuindo para o sentimento de pertencimento e coesão social.
O É UM RESTAURANTE – Amadora terá capacidade para 50 pessoas em sua sala interna e 60 na esplanada, que funcionará em dias de bom tempo. O espaço abrirá ao público em 15 de abril, operando de quarta a domingo, das 12h00 às 23h00.
Localizado no coração da Amadora e com uma vista deslumbrante para o parque verde emblemático da cidade, É UM RESTAURANTE – Amadora é um projeto da Associação CRESCER, em colaboração com a Câmara Municipal da Amadora, que visa utilizar a restauração como meio de inclusão e capacitação profissional. O objetivo é criar oportunidades de formação e emprego para aqueles que se encontram ou estiveram sem-abrigo, facilitando sua reintegração social e profissional.
O projeto inclui um modelo de formação certificada pelo IEFP, estruturado em quatro fases que combinam desenvolvimento de competências pessoais com treinamento técnico na área da restauração, priorizando a autonomia e valorização das habilidades dos participantes.
A iniciativa funcionará como um negócio social sustentável, integrando uma equipe técnica multidisciplinar e uma ampla rede de parceiros institucionais e privados, promovendo a coesão comunitária e a empregabilidade real.
Este projeto é uma resposta social da autarquia, direcionada às populações mais vulneráveis do município, visando melhorar suas condições de vida, alinhando-se às metas da Estratégia Nacional para a Integração das Pessoas em Situação de Sem-Abrigo 2025-2030.
Para viabilizar a iniciativa, a Câmara Municipal da Amadora realizou obras de reabilitação no espaço municipal onde o É UM RESTAURANTE – Amadora será instalado, através de um contrato de arrendamento, num investimento municipal de cerca de 745 mil euros. A autarquia também firmou um Protocolo de Colaboração com a Associação CRESCER, prevendo um apoio de 150 mil euros, distribuídos ao longo dos primeiros três anos. A sustentabilidade do projeto buscará ser garantida pelas receitas do negócio de restauração, gerido pela Associação CRESCER.
Este projeto é de grande importância para a cidade da Amadora, requalificando um equipamento público no parque central que estava sem uso e transformando-o num espaço de restauração com valor social, almejando se tornar um local de referência na cidade, integrando pessoas vulneráveis em atividades laborais concretas.
A Associação CRESCER colabora com o município da Amadora desde 2021, oferecendo apoio à comunidade sem-abrigo.
É UM RESTAURANTE é o sexto restaurante da CRESCER no país e surge como uma extensão das atividades realizadas no território da Amadora, em especial por meio da sua Equipa Técnica de Rua e do Espaço Ímpar – um projeto comunitário em parceria com a autarquia que fornece serviços essenciais a pessoas em situação de sem-abrigo, incluindo apoio alimentar, higiene, acesso à internet e acompanhamento social e de saúde, promovendo a participação ativa dos usuários e a valorização da cidadania. Esse trabalho permitiu que a organização estabelecesse vínculos sólidos com a comunidade e compreendesse suas necessidades.
Com a implementação desta nova resposta social no município, a CRESCER reafirma sua missão de promover inclusão e bem-estar para pessoas em situações de vulnerabilidade na Amadora.
O projeto É UM RESTAURANTE complementará a iniciativa É UM ENCONTRO, que visa promover o diálogo intercultural como ferramenta de inclusão, valorizando a diversidade e a multiculturalidade gastronómica presente no município.
Do ponto de vista gastronômico, o É UM RESTAURANTE – Amadora oferecerá uma cozinha contemporânea que une a riqueza da gastronomia portuguesa às influências internacionais, priorizando produtos locais e sazonais.
O chef Nuno Dias, que acumulou experiência com renomados nomes da gastronomia mundial, será responsável pela elaboração do menu (que será divulgado em breve), buscando reinventar pratos clássicos com criatividade e proporcionar uma experiência culinária que une tradição e modernidade. O cardápio também incluirá uma seleção de pizzas assadas em forno a lenha, ampliando a diversidade da oferta e facilitando refeições rápidas para o dia a dia.
O espaço contará ainda com uma obra da artista plástica portuguesa Fernanda Fragateiro, intitulada “É uma escultura” (2026), uma instalação suspensa composta por centenas de painéis de ráfia organizados em quadrícula, evocando um céu suspenso sobre o ambiente. Para criar essa obra, a artista colaborou com beneficiários da CRESCER que são assistidos pelo Espaço Ímpar.
Com o projeto É UM RESTAURANTE – Amadora, a autarquia reafirma seu compromisso com a inovação social, inclusão e promoção de oportunidades para cidadãos vulneráveis, implementando uma resposta social que fortalece a rede existente, contribuindo para o sentimento de pertencimento e coesão social.
O É UM RESTAURANTE – Amadora terá capacidade para 50 pessoas em sua sala interna e 60 na esplanada, que funcionará em dias de bom tempo. O espaço abrirá ao público em 15 de abril, operando de quarta a domingo, das 12h00 às 23h00.
É UM RESTAURANTE – Amadora
Contactos:
Telefone – +351 967 120 349
E-mail – reservasamadora@eumrestaurante.pt
Morada – Parque Central da Amadora, Av. General Humberto Delgado, 2700-412 Amadora
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Telefone – +351 967 120 349
E-mail – reservasamadora@eumrestaurante.pt
Morada – Parque Central da Amadora, Av. General Humberto Delgado, 2700-412 Amadora
Enquadrado nos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS)
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